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东宝区市场监督管理局石桥驿所对辖区新洋丰、雄丰等9家企业食堂开展专项检查
发布时间:2020-06-30点击:下载:

发明部门企业存在食堂事恋人员未佩带口罩、防鼠设施不全、食品留样分量不足、冷藏柜生熟食混放等问题,查抄各企业食堂是否严格执行原质料采购索证索票。

(记者胡燕 通讯员黄剑) ,www.248.net,。

此次查抄, 克日,完善食堂专职食品安详打点步队,针对发明的问题,要求其做好台账记录、食品留样、餐具及场合消毒及从业人员晨检等,东宝区市场监视打点局石桥驿所对辖区新洋丰、雄丰等9家企业食堂开展专项查抄, 法律人员首先查抄企业食堂是否持有效食品策划许可证、从业人员是否持康健体检及格证、从业人员是否开展食品常识培训;再查察各企业食堂四防设施是否到位、情况卫生是否整洁、餐桌摆放是否切合疫情防控尺度、厨房内部是否生熟食分隔存储等;最后查抄流程,确保防御化解食品安详风险,法律人员发明部门企业存在食堂事恋人员未佩带口罩、防鼠设施不全、食品留样分量不足、冷藏柜生熟食混放等问题,法律人员要求相关企业认真人限期完成整改,让员工吃得安心、事情定心。



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